Rượu Timorous Beastie Blended Malt

Rượu Timorous Beastie Blended Malt là một đại diện béo ngậy, dai của vùng rượu whisky Tây Nguyên của Scotland - chính hãng www.ruoungoai24h.com Tân Phú, HCM.

Thương hiệu Timious Beastie lần đầu tiên được tung ra thị trường thế giới vào năm 2014, trở thành đại diện của Highland trong bộ sưu tập Mạch nha vùng đáng chú ý của Douglas Laing. Bản gốc Timious Beastie đã được bất tử trong bài thơ To a Mouse của Robert Burns - nhưng rượu whisky Timious Beastie được cho là không có gì giống với con chuột đồng rụt rè cùng tên của nó. Timious Beastie là một thành viên khác của sê-ri Mạch nha khu vực đáng chú ý được sản xuất bởi Douglas Laing, một nhà đóng chai rượu whisky mạch nha Scotland độc lập. Trước đây tôi đã xem xét Scallywag có nguồn gốc từ Speyside. Nhưng gần đây khi tôi nhìn thấy một chai Timorous Beastie được bán, tôi đã chọn nó và nghĩ rằng nó có thể đáng để thử, dựa trên hồ sơ hương vị được báo cáo và các bài đánh giá. Như đã mô tả trước đây, Douglas Laing đã có mặt từ năm 1948 và có rất nhiều loại mạch nha đơn cất đóng chai. Nhưng công ty có lẽ được biết đến nhiều nhất với loạt mạch nha pha trộn này (hay còn gọi là mạch nha đã qua xử lý), dựa trên các vùng xác định của Scotland. Được sản xuất theo lô nhỏ, những loại rượu whisky không ghi tuổi (NAS) này có nhãn sáng tạo và những cái tên kỳ quặc, bao gồm Scallywag, Timorous Beastie, Rock Oyster, The Epicurean và Big Peat.
 

Các loại rượu whisky mạch nha được tuyển chọn từ các nhà máy chưng cất của Highland bao gồm Dalmore, Glengoyne và Glen Garioch được kết hợp với nhau mà không cần lọc lạnh hoặc tạo màu caramel để tạo ra Timorous Beastie. Rượu Timorous Beastie Blended Malt được đóng chai ở mức 46,8% abv, rượu whisky được mô tả là một loại rượu mạnh có dầu và dai. Khi ngửi, bạn có thể sẽ nhận thấy hương hoa, lúa mạch và mật ong, với nho khô và hương vị kẹo mềm ngọt ngào trên vòm miệng. Kết thúc tinh tế, với nhiều hương vị ngọt ngào hơn, vị gỗ sồi, ngũ cốc và bánh trứng đường. Mạch nha pha trộn Timious Beastie có nguồn gốc từ một số nhà máy chưng cất ở Tây Nguyên, bao gồm Blair Athol, Dalmore, Glen Garioch và Glengoyne. Tiêu đề liên quan đến bài thơ “To a Mouse” của Robert Burns, mô tả những suy nghĩ của anh ấy sau khi vô tình lật tổ của nó khi cày ruộng điều này cũng cho chúng ta những suy nghĩ nổi tiếng của anh ấy về cách “những kế hoạch hay nhất của Chuột và Người” thường đi sai đường.
Và bây giờ những gì tìm thấy trong chai Rượu Timorous Beastie Blended Malt :
Màu sắc : Một trong những loại rượu whisky nhẹ nhất mà tôi từng biết, màu nước táo rất nhạt
Mũi : Rất ngọt và kẹo. Gấu kẹo dẻo và giọt lê. Hương trái cây mạnh mẽ của lê, mơ và quýt. Mật ong và một ít xi-rô phong. Hạt dẻ, có mùi thơm của đậu phộng hơi mặn. Gợi ý của khói, nhưng có vẻ sôi nổi, chua và hơi rancio. Ảnh hưởng rõ ràng của rượu sherry, mặc dù có màu nhạt. Điều này thật tuyệt, và chính xác là những gì tôi đã hy vọng.
Vòm miệng : Ban đầu có vị ngọt của mật ong và kẹo dẻo, sau đó là vị ngọt ngào của kẹo quế đỏ cộng với hạt tiêu, đinh hương và hạt tiêu đen, yowza. Nhưng cơn sốc của các loại gia vị không tiếp tục cháy, nó chỉ từ từ tắt dần. Bất cứ loại trái cây nào hiện diện trên mũi đều bị mất đi do gia vị đến nhanh chóng, nhưng nó có cảm giác làm sạch của cam quýt. Cũng có một chút hương gỗ và một chút hương hồi. Nốt khói sôi nổi phảng phất ở đoạn cuối, sau tiếng nuốt chửng.
Kết thúc : Vết bỏng kéo dài đáng yêu. Cuối cùng là mật ong và nước táo. Cũng nhận được những viên kẹo dẻo dạng bột mà bạn tìm thấy ở châu Á – không ngọt như kẹo dẻo thông thường ở Bắc Mỹ và có một chút vị chua, kết thúc làm se, làm khô.
 

Một loại gia vị rất đẹp, mạnh mẽ, được bọc trong một lớp vỏ bánh kẹo ngọt ngào. Có vẻ như là một cách gọi sai thực sự của một cái tên Rượu Timorous Beastie Blended Malt, vì điều này không có nghĩa là ngại ngùng hay nghỉ hưu. Tôi muốn nói Blair Athol và Glen Garioch kiểu cũ thống trị ở đây. Không quá phức tạp, nhưng là một trải nghiệm nhấm nháp thú vị. Tôi tò mò muốn thử các phiên bản theo độ tuổi ngay bây giờ. Rượu ngoại 24h tự tin mang đến những chai Rượu Timorous Beastie Blended Malt chính hãng tại HCM chất lượng từ khâu đóng gói, sản xuất, hương vị đạt tiêu chuẩn rượu ngon. Chúng tôi cam kết hàng chính hãng 100%, Rượu Timorous Beastie Blended Malt có giá tốt nhất thị trường tại Quận Tân Phú và nhiều loại rượu mạnh khác nhau tại cửa hàng. Rượu ngoại 24h HCM sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo và tuyệt vời nhất dành cho bạn.