Rượu Teeling Bigbatch 5L

Teeling Big Batch 5L (còn gọi là Teeling Bigbatch 5 Lít) là phiên bản “magnum / oversize” của dòng Teeling Small Batch, được sản xuất bởi Teeling Whiskey Company (Ireland).
Điểm nổi bật:

• Dung tích rất lớn: 5.000 ml (5 lít)

• Nồng độ: 46% ABV

• Không lọc lạnh (non-chill filtered), giữ màu tự nhiên.

• Sản phẩm được “kèm kệ gỗ” để thuận tiện trưng bày và làm điểm nhấn trang trí.

Teeling Big Batch là phiên bản mở rộng từ công thức pha trộn trong lô nhỏ (small batch) truyền thống, nhưng được sản xuất theo quy mô lớn hơn để phục vụ nhu cầu phân phối lớn, trưng bày hoặc sưu tầm.

🔬 Quy trình sản xuất & đặc điểm kỹ thuật

Thành phần & pha trộn

Teeling Big Batch là whiskey pha trộn (blended), tương tự như Small Batch: kết hợp whiskey mạch nha (malt) và whiskey ngũ cốc (grain). 

Ủ & hoàn thiện (cask finishing)

• Giai đoạn đầu: các thành phần whiskey được ủ trong thùng bourbon cũ (ex-bourbon barrels).

• Giai đoạn finishing: sau khi pha trộn, rượu được đặt vào thùng rum Trung Mỹ trong thời gian tối đa ~12 tháng để hấp thu hương vị bổ sung từ rum (ví dụ: đường nâu, mứt trái cây khô)

• Việc kết hợp finishing bằng thùng rum làm cho Big Batch có hương vị khá “mượt”, ngọt và đa tầng hơn so với whiskey pha trộn bình thường.

Đóng chai & xử lý

• Được đóng chai với dung tích lớn (5L) cùng kệ gỗ đi kèm để trưng bày.

• Không lọc lạnh, giữ màu tự nhiên, giữ tối đa các hợp chất thơm tự nhiên.

👃 Hương thơm & vị (Tasting Notes)

Dưới đây là những nhận xét thường thấy từ các cửa hàng, bài mô tả sản phẩm:

• Mùi (Nose): Hương vani, gia vị nhẹ hòa quyện với hương ngọt từ rum, trái cây khô, cùng chút hương gỗ và cỏ tươi. 

• Vị (Palate): Cảm giác rượu khá dày, êm, kết hợp vị ngọt của đường nâu / mứt trái cây, vị gỗ nhẹ, và ảnh hưởng từ finishing rum tạo nên sự mượt mà rõ nét.

• Hậu vị (Finish): Kết thúc ngọt – cay nhẹ, để lại dư vị gỗ, đường nâu và hương trái cây khô.

Nhìn chung, Big Batch không mang hướng “cay gắt” mà thiên về phong cách êm, ngọt, dễ tiếp cận, nhấn mạnh finishing rum như điểm nhấn hương vị.

🎯 Mục tiêu & cách sử dụng

Mục tiêu sản phẩm

Phiên bản 5 lít này phù hợp với các tình huống:

• Bán buôn / phục vụ lớn: Nhà hàng, bar, quán rượu muốn dùng chai lớn để tiết kiệm hoặc phục vụ nhóm đông.

• Trưng bày / sưu tầm: Kích thước lớn và kệ gỗ giúp nó nổi bật như một vật trang trí cao cấp trong tủ rượu.

• Quà tặng lớn / độc đáo: Tặng doanh nghiệp, tặng đối tác, hoặc quà tặng đặc biệt trong sự kiện lớn.

Cách thưởng thức

• Nguyên chất (Neat): Là cách tốt nhất để cảm nhận hết độ phức hợp của hương vị.

• Có đá (On the Rocks): Làm dịu độ cồn, kích thích phát tán hương từng lớp.

• Pha cocktail nhẹ nhàng: Có thể dùng trong các cocktail pha trộn nếu muốn tạo điểm nhấn riêng với whiskey finishing rum.

• Chia sẻ trong nhóm: Với dung tích lớn, chia nhỏ dùng cùng bạn bè là lựa chọn hợp lý, nhưng cần lưu trữ kín và hạn chế tiếp xúc không khí nhiều để giữ chất lượng.

💵 Giá & phân phối tại Việt Nam

• Giá tham khảo dao động khoảng ~ 5.000.000 – 5.400.000 VNĐ cho chai 5 lít kèm kệ gỗ.

• Một số cửa hàng khác niêm yết cao hơn (tùy chính sách nhập khẩu, thuế, chi phí vận chuyển)

• Phân phối thường qua các cửa hàng rượu ngoại cao cấp, hệ thống siêu thị rượu hoặc đơn vị nhập khẩu chuyên whisky.

Khi mua, bạn nên:

1. Xác minh chính hãng: Kiểm tra nhãn, tem, mã số lô, tem nhập khẩu.

2. Kiểm tra độ niêm phong & chai / kệ đi kèm: Đảm bảo không bị mở trước, kệ gỗ còn nguyên vẹn.

3. Chú ý bảo quản: Bảo quản nơi mát, tránh ánh sáng trực tiếp và nhiệt độ cao.

Teeling Big Batch 5L là phiên bản “khổng lồ” của dòng whiskey nổi tiếng, vừa giữ nguyên tinh thần pha trộn mẻ nhỏ, vừa mở rộng khả năng phục vụ cho nhóm lớn, trưng bày hoặc sưu tầm.

Với finishing rum, độ cồn 46% và không lọc lạnh, nó hướng đến trải nghiệm êm mượt, ngọt ngào, dễ tiếp cận nhưng vẫn có chiều sâu.