Rượu Yamazaki 12 Year Old
- (202 Lượt xem)
- Mã sản phẩm: Yamazaki 12 Year Old
-
5.500.000 đ
-
Thể tích: 700ml
Nồng độ: 40%
Xuất xứ: Nhật
Giao hàng tận nơi hoặc mua tại cửa hàng
5.500.000 đ
Thể tích: 700ml
Nồng độ: 40%
Xuất xứ: Nhật
Những người hâm mộ rượu whisky biết rằng một số loại rượu whisky ngon nhất thế giới đến từ Nhật Bản và Yamazaki 12 Years Old Single Malt Whisky cũng không ngoại lệ. Nhà máy chưng cất rượu Yamazaki là nhà máy đầu tiên thuộc loại này ở Nhật Bản, và kể từ khi thành lập vào năm 1923, đã trở thành một biểu tượng của sản xuất rượu mạnh hạng nhất. Ngày nay, Yamazaki 12 Year - cũng như toàn bộ dòng rượu whisky Yamazaki là một phần của đại gia đình House of Suntory. Với các thương hiệu như rượu gin Roku, rượu vodka Haku, rượu whisky pha trộn Hibiki và rượu whisky Suntory Toki, House of Suntory đã giúp đi tiên phong trong việc phổ biến rượu mạnh Nhật Bản trên toàn cầu. Được làm thủ công từ 100% lúa mạch, Yamazaki 12 Year Single Malt Whisky được bán ở 35 quốc gia khác nhau. Với hương vị tinh tế, phức tạp, quy trình sản xuất thủ công và danh tiếng xuất sắc, loại rượu whisky hàng đầu này là một chai rượu được đánh giá cao bởi các nhà phê bình, những người sành rượu cũng như những người uống bình thường.
Một số loại rượu whisky Nhật Bản ngon nhất được sản xuất bởi Suntory, công ty vận hành hai nhà máy chưng cất và sản xuất ba nhãn hiệu. Rượu whisky từ nhà máy chưng cất Hakushu chỉ vừa mới được tung ra thị trường Hoa Kỳ và bao gồm một phạm vi tuyệt vời. Các loại rượu whisky được sản xuất tại Yamazaki cũng rất ấn tượng và địa điểm này có điểm khác biệt là một trong những nhà máy chưng cất rượu whisky lâu đời nhất ở Nhật Bản. Hibiki là nhãn hiệu thứ ba được sản xuất bởi Suntory và đây là sự pha trộn của các loại rượu whisky từ cả hai nhà máy chưng cất đó. Có vẻ như lẽ thường sẽ cho rằng thuật ngữ "rượu whisky mạch nha đơn" dùng để chỉ một sản phẩm đến từ một thùng duy nhất. Tuy nhiên, dù có vẻ khó hiểu nhưng thực tế không phải vậy. Thay vào đó, Dekanta giải thích nếu một loại rượu whisky được dán nhãn là "mạch nha đơn", điều đó có nghĩa là nó được làm từ 100% ngũ cốc mạch nha và đến từ một nhà máy chưng cất duy nhất. Mạch nha đơn là một loại rượu whisky mà mỗi chai riêng lẻ có thể đến từ nhiều thùng, miễn là những thùng đó không đến từ một nhà máy chưng cất bên ngoài. Yamazaki 12 Year là một loại rượu whisky danh tiếng với một lượng lớn người hâm mộ trên toàn cầu. Nó cũng là người nhận được nhiều giải thưởng rượu whisky. Các giải thưởng của nó bao gồm giành giải Vàng tại Thử thách rượu mạnh quốc tế năm 2003 và 2010, và Vàng kép tại Cuộc thi rượu mạnh thế giới San Francisco năm 2013, cũng như một số giải thưởng khác.
Rượu whisky Nhật Bản được mô phỏng theo ngành công nghiệp rượu whisky Scotch và cả loại mạch nha đơn và hỗn hợp đều được sản xuất. Một điểm khác biệt đáng chú ý với Mạch nha đơn 12 năm tuổi của Yamazaki là nước hoặc bia loãng được tạo ra trước khi chưng cất được lên men lâu hơn bình thường trong các thùng rửa bằng gỗ. Điều này dẫn đến đặc tính kem dễ nhận thấy trên cả mũi và vòm miệng. Có một nốt hương trái cây nhiệt đới tươi sáng gợi nhớ đến một buổi dã ngoại ngày hè đầy nắng, với hương thơm của dứa, thanh yên, kim ngân hoa và nhựa thông xuất hiện trước khi hương trái cây khô bắt đầu xuất hiện. Yamazaki 12 Year có vị đậm đà, đầy đặn, gây ngạc nhiên so với độ tuổi của nó. Loại rượu whisky này được ủ trong sự kết hợp của các thùng gỗ sồi Mỹ, Tây Ban Nha và Nhật Bản, bổ sung thêm ảnh hưởng từ cả ba loại thùng và nó chắc chắn xuất hiện trên vòm miệng. Mứt mơ ấm áp, bánh xốp vani và hương vị quả mọng nhảy múa trong vòm miệng trong khi một dòng gia vị ngấm ngầm chạy ngay bên dưới lớp hương vị bề mặt mang lại sự phức tạp và sâu sắc. Đây là một loại rượu whisky tuyệt vời và đặc điểm hương vị trên vòm miệng khiến người ta phấn khích về những gì sắp xảy ra khi kết thúc. Khi kết thúc, Yamazaki 12 Year mang đến sự kết hợp tuyệt vời của trái cây sấy khô và gia vị. Hãy nghĩ về quả mơ và đào khô, mứt cam, tuyết tùng, quế, vani, hạt tiêu và một chút đinh hương đáng yêu. Khi những hương vị ban đầu đó bắt đầu giảm dần sau khi kết thúc, một nốt hương quả mọng nhẹ xuất hiện lần cuối mang đến sự kết hợp dễ chịu giữa quả mâm xôi tươi , quả việt quất và quả lý chua đỏ trước khi biến mất. Yamazaki 12 năm được làm từ 100% lúa mạch và ủ ít nhất 12 năm trong các thùng Mizunara cũng như các thùng làm từ các loại gỗ sồi khác. Sau khi quá trình lão hóa hoàn tất, những người pha chế chính của nhà máy chưng cất kết hợp rượu whisky từ các thùng khác nhau để tạo ra sản phẩm cuối cùng.