Rượu Hakushu Single Malt 12

Rượu Hakushu Single Malt 12 là một trong những loại rượu whisky ngon nhất được sản xuất tại Nhật Bản - chính hãng www.ruoungoai24h.com Tân Phú, HCM

Trong một thời gian dài, Hakushu 12 đã là một trong những điểm khởi đầu cho những người uống rượu ở Bắc Mỹ muốn thử rượu mạch nha đơn cất của Nhật Bản. Giống như Hibiki Japanese Harmony, cũng được sản xuất bởi Tập đoàn Suntory , Hakushu là một loại rượu whisky ngon ổn định có các thuộc tính quan trọng khác: Nó không quá đắt, nó thực sự có thể được tìm thấy trên kệ ở nhiều khu vực và nó có một loại chai đặc biệt làm nổi bật di sản Nhật Bản của nó. Nhưng với mức độ phổ biến của rượu whisky Nhật Bản tăng vọt trong những thập kỷ gần đây và trữ lượng rượu whisky lâu năm ngày càng cạn kiệt, Suntory đã ngừng phát hành Rượu Hakushu Single Malt 12 vào mùa hè năm 2018 – dường như để dành số lượng mạch nha đơn hạn chế cho các đợt phát hành đặc biệt. Năm nay, may mắn thay, chai màu xanh lá cây cổ điển 12 năm của nó với nhãn làm từ giấy Echizen Nhật Bản đã trở lại trên kệ. Điều đầu tiên bạn phải biết là đây là một loại mạch nha đơn của Nhật Bản. Nếu bạn không thích Scotches than bùn, bạn cũng có thể muốn tránh xa loại này. Tuy nhiên, nếu một chút khói và một chút than bùn mang lại nụ cười trên khuôn mặt bạn, thì đây có thể là một loại rượu whisky đáng để cân nhắc. Hakushu cho biết họ ủ mạch nha không than bùn trong thùng gỗ sồi Mỹ và rượu sherry cho Hakushu 12, trước khi trộn nó với mạch nha than bùn và hoàn thiện trong thùng gỗ sồi Mỹ. Suntory cho biết Hakushu năm nay sẽ được phát hành với số lượng hạn chế, nhưng hãng hy vọng sẽ quay trở lại với nhiều bản phát hành đầy đủ hơn trong những năm tới.
 

Trực tiếp từ những khu rừng hoang sơ, vùng nước mềm và trong lành và những ngọn núi của dãy núi Alps phía Nam Nhật Bản, không có gì ngạc nhiên khi Hakushu Single Malt 12 là một loại rượu whisky “xanh và tươi”. Được tạo ra bởi giấc mơ về một loại rượu whisky mới của Keizo Saji, bậc thầy pha chế thứ hai, hương vị độc đáo tạo nên sự khác biệt. Bốn mùa ở độ cao được khen ngợi bởi những người sành rượu whisky tò mò nhất và những người yêu thích ẩm thực. Cảm giác sắc nét và sống động của nó, độc nhất trong một loại rượu whisky mạch nha duy nhất, làm sống động và giải phóng các giác quan của bạn. Hakushu và Yamazaki có liên quan với nhau, cả hai nhà máy chưng cất rượu whisky Nhật Bản đều thuộc sở hữu của Suntory-Beam. Trong khi cả rượu whisky Hakushu 12 và Yamazaki 12 năm đều là rượu whisky mạch nha đơn 100% lúa mạch mạch nha từ một nhà máy chưng cất duy nhất được làm theo phong cách Scotch, tôi tin rằng một điểm khác biệt chính giữa hai loại này là Hakushu được cho là than bùn nhẹ trong khi Yamazaki làm nhiều hơn với thùng sherry.
Mũi : Khói rừng và vị đất của than bùn khiến bạn choáng váng ngay khi bạn mở chai, vì vậy không nghi ngờ gì đây là một loại rượu whisky than bùn. Tuy nhiên, điều kỳ diệu nằm ở tinh chất mật ong bên dưới khói và than bùn. Loại rượu whisky này làm cho chảy nước miếng khi nghĩ đến một miếng táo giòn vào một ngày mùa thu. Ngoài ra vỏ cam và bánh mì nướng cháy bơ. Mùi hương tươi sáng, có mùi trái cây và kem khiến tôi nhớ đến Ben Nevis Scotch, nhưng không hoàn toàn rõ ràng hoặc có đặc điểm rõ ràng vì ABV loại bỏ một số độ sâu và làm mọi thứ mờ đi một chút, tuy nhiên, Hakushu 12 Year vẫn rực rỡ và có mùi thơm tuyệt vời. Nó có mùi ít nhiều giống nhau sau khi xoáy, với mùi trái cây sống động, cam quýt, ngọt ngào và tương tự. Chiếc mũi rất hấp dẫn và nhẹ nhàng, nhưng có thể do ABV thấp hơn và / hoặc tuổi tác nên nó không có độ đầy đặn hoặc độ sâu mà tôi muốn từ một thứ gì đó xuất sắc.
 

Vòm miệng : Trong khi mùi đầu tiên nồng và hăng, hương vị đầu tiên dễ chịu và nhẹ nhàng - điều này có thể một phần là do nồng độ cồn thấp. Khi nếm thử quả chà là sấy khô, pho mát parmesan với một giọt mật ong, và lạ lùng là thịt lợn hun khói bọc thịt xông khói. Đây là một loại rượu whisky rất có vị cam quýt và trái cây, không quá loãng so với ABV của nó, nhưng chắc chắn không quá đặc trong sơ đồ lớn của các loại rượu whisky mạch nha. Tuy nhiên, Hakushu 12 có hương vị rất ngon, với độ mạnh của rượu whisky ABV 47% hoặc hơn, có nhiều hương vị và rất dễ uống. “Nhai” mang lại vị mặn hơn một chút, nhưng nó vẫn ngọt ngào với mật ong, cam, bưởi, khế, vani, sô cô la rang, chà là, quả việt quất, gỗ sồi nướng, bạc hà và thậm chí là một ít húng quế.
Kết thúc : Hậu vị kéo dài vừa phải, đó là nơi mà các loại gia vị nổi lên, đậm hơn một chút và rang sau khi “nhai” kẹo cam, mật ong, ngũ cốc rang, sô cô la đen, bạc hà và cỏ khô. Hậu vị lại giảm đi nhanh chóng và kết thúc với hương vỏ cam quýt cháy âm ỉ kéo dài, mật ong, bạc hà và đường phèn – thật ngon. Hakushu dễ dàng trở thành một sự pha trộn thư giãn của vỏ quế và chanh.
 

Loại rượu whisky mạch nha đơn cất than bùn tuyệt vời của Nhật Bản này đến từ nhà máy chưng cất Hakushu, thuộc sở hữu của Suntory. Nhà máy chưng cất nằm trong khu rừng của Núi Kaikomagatake, với nhà máy chưng cất Hakushu ban đầu được xây dựng vào năm 1973. Một tòa nhà khác được xây dựng thêm vào năm 1981, có tên là Hakushu Higashi. Khá phù hợp, nó tự hào có một hương vị tươi mát và rừng cây. Rượu ngoại 24h HCM tự tin mang đến những chai Rượu Hakushu Single Malt 12 chính hãng tại HCM chất lượng từ khâu đóng gói, sản xuất, hương vị đạt tiêu chuẩn rượu ngon. Chúng tôi cam kết hàng chính hãng 100%, Rượu Hakushu Single Malt 12 giá tốt nhất thị trường tại Quận Tân Phú và nhiều loại rượu Whisky khác nhau tại cửa hàng. Rượu ngoại 24h Tân Phú sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo và tuyệt vời nhất dành cho bạn.