Rượu Benromach Speyside 40 Years Old 2022 – Đỉnh cao tinh hoa bốn thập kỷ
Nhà chưng cất Benromach Distillery, được thành lập năm 1898 tại thị trấn Forres (vùng Speyside, Scotland), là biểu tượng của whisky thủ công cổ điển.
Dưới sự hồi sinh của gia đình Urquhart – chủ sở hữu thương hiệu Gordon & MacPhail, Benromach không chỉ duy trì phong cách truyền thống, mà còn tái hiện lại tinh thần Speyside nguyên thủy: mạch nha ngọt dịu, khói nhẹ, gỗ Sherry sâu và hậu vị dài, thanh lịch.
Điểm đặc biệt là Benromach vẫn chưng cất thủ công hoàn toàn – mọi giai đoạn, từ chọn nguyên liệu, nấu, chưng cất, đến ủ đều được kiểm soát tỉ mỉ bằng cảm quan của các nghệ nhân. Không tự động hóa, không công nghiệp hóa – chỉ có thời gian, bàn tay và trái tim của con người tạo nên whisky đích thực.
Trong suốt hơn một thế kỷ lịch sử, Benromach 40 Years Old 2022 Release là một trong những cột mốc quan trọng nhất, thể hiện tột đỉnh của sự kiên nhẫn, tinh tế và nghệ thuật ủ whisky Speyside.
Nguồn gốc & ý nghĩa của phiên bản 40 năm tuổi
Benromach 40YO 2022 Release là phiên bản giới hạn toàn cầu, chỉ phát hành 1.000 chai. Rượu được chưng cất vào đầu thập niên 1980, ủ trọn vẹn trong thùng Sherry Oloroso cũ (first-fill) tại hầm rượu tự nhiên của Benromach – nơi nhiệt độ và độ ẩm ổn định giúp quá trình trưởng thành diễn ra chậm rãi, tinh tế và hài hòa.
Suốt bốn thập kỷ, whisky đã hấp thu trọn vẹn tinh túy của gỗ sồi: độ ngọt của Sherry, hương trái cây khô, gia vị ấm và chiều sâu khó tả. Mỗi giọt rượu là bản giao hưởng của thời gian, nơi Speyside cổ điển và ký ức whisky Scotland cùng sống lại.
Đặc điểm kỹ thuật
Thông tin | Chi tiết |
Tên rượu | Benromach Speyside 40 Years Old – 2022 Release |
Năm chưng cất | Đầu thập niên 1980 |
Năm đóng chai | 2022 |
Tuổi rượu | 40 năm |
Vùng sản xuất | Speyside, Scotland |
Loại rượu | Single Malt Scotch Whisky |
Thùng ủ | 100% First-fill Sherry Oloroso Casks |
Độ cồn (ABV) | 57,6% – Cask Strength (nồng độ tự nhiên) |
Lọc lạnh / Nhuộm màu | Không lọc lạnh – Không nhuộm caramel |
Số lượng phát hành | 1.000 chai toàn cầu |
Màu sắc | Đồng hổ phách đậm, ánh đỏ hồng sang trọng |
Bao bì | Hộp gỗ sồi thủ công, nắp khắc nổi logo Benromach |
Hương vị & cảm nhận
Mùi hương (Nose):
Tầng hương mở đầu quyến rũ với trái cây sấy, nho khô, cam thảo, mứt mận và mật ong rừng. Sau vài phút “thở” trong ly, socola đen, cà phê rang, gỗ sồi già và làn khói mảnh mai bắt đầu lan tỏa, tạo nên cảm giác trầm, sâu và thanh lịch. Mỗi lần ngửi là một tầng hương mới – minh chứng cho sự phức hợp bậc thầy của rượu lâu năm.
Vị rượu (Palate):
Ngay ngụm đầu tiên, rượu lan tỏa êm như nhung, mang vị mật ong, nho khô, caramel, hạnh nhân, gỗ sồi và gia vị ấm như quế, tiêu đen. Khi rượu lan trên vòm miệng, vị Sherry cổ điển hòa quyện cùng khói nhẹ và hương cacao, tạo nên cảm giác cân bằng tuyệt đối giữa ngọt, khô và khói. Đây là loại whisky có độ sâu và độ dày vị hiếm thấy, vừa mạnh mẽ vừa tinh tế.
Hậu vị (Finish):
Rất dài, ấm và mượt. Dư vị là socola đen, gỗ sồi, khói mảnh mai và chút ngọt của mứt cam. Cảm giác như đang thưởng thức một bản nhạc jazz cổ điển – chậm rãi, trầm lắng nhưng quyến rũ vô cùng.
Cách thưởng thức
-
Dùng ly Glencairn cao cấp để giữ trọn tầng hương.
-
Rót rượu và để “nghỉ” ít nhất 15 phút – cho phép whisky mở ra tự nhiên.
-
Thêm vài giọt nước tinh khiết nếu muốn khám phá tầng Sherry sâu hơn.
-
Không dùng đá, để giữ nguyên kết cấu Cask Strength tự nhiên.
-
Thưởng thức cùng socola đen 80%, hạt dẻ nướng hoặc cigar nhẹ – sự kết hợp tuyệt hảo cho một trải nghiệm whisky hoàn chỉnh.
Giá trị & ý nghĩa sưu tầm
Benromach 40YO 2022 Release là phiên bản cực hiếm – tượng trưng cho bốn thập kỷ lịch sử, tay nghề và sự kiên nhẫn của nhà Benromach. Mỗi chai là một tác phẩm nghệ thuật mang dấu ấn thời gian, không thể tái tạo.
Giới sưu tầm đánh giá:
-
Đây là một trong những dòng Benromach lâu năm và cân bằng nhất từng được phát hành.
-
Thùng Sherry cổ mang lại độ sâu hương vị tương đương với nhiều whisky 50–60 năm tuổi.
-
Bao bì thủ công cao cấp làm nổi bật giá trị trưng bày.
-
Số lượng cực hiếm (1.000 chai) – khiến giá trị sưu tầm tăng theo từng năm.
Đây không chỉ là whisky, mà là một di sản sống của Speyside, dành riêng cho những người sành thực thụ – những người hiểu rằng, 40 năm trong thùng gỗ là 40 năm của sự tĩnh lặng, biến đổi và hoàn mỹ.
Benromach Speyside 40 Years Old 2022 Release là biểu tượng của đỉnh cao whisky thủ công cổ điển Scotland – nơi từng giọt rượu kể câu chuyện của thời gian, gỗ sồi và khói nhẹ.
Sự tinh tế của Sherry cổ hòa cùng phong cách Speyside truyền thống mang lại hương vị trọn vẹn, sâu lắng và sang trọng – một trải nghiệm không thể thay thế.
Đây là chai whisky dành cho:
-
Nhà sưu tầm whisky cao cấp,
-
Người yêu nghệ thuật chưng cất truyền thống,
-
Và những ai trân trọng giá trị của thời gian và sự hoàn hảo tự nhiên.
Benromach 40YO 2022 – Bốn mươi năm thời gian, một khoảnh khắc vĩnh cửu.